奉贤黄桃
位置:首页 > 上海 > 特产 时间:2020-02-25
奉贤黄桃推荐理由:奉贤黄桃,上海市奉贤区特产,中国地理标志产品。该区黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主,具有“果大、味甜、汁多”的特点,荣获“上海市安全优质卫生食品”、“国家绿色食品”、“世博特供果品(2010年)”、国家 “地理标志保护认定产品”、“国家级标准化农业示范项目”等荣誉。 【品种】 奉贤黄桃以“锦香、锦园、锦绣、锦花”等四个优质品种为主。 【生长环境】 奉贤区位于上海市东部偏南,地处杭州湾,连接东海。土壤为沙质壤土,疏松肥沃,pH值为7.2?7.8。全区年平均气温为15.7℃,温度年际较差0.8?1.6℃,常年无霜期232天,年平均降水量1174毫米,常年降水日为137天,常年日照时间为1932小时,属海洋性气候。由于临近东海,又多偏东风,系受海洋性季风控制,温、光、水、气等条件非常适合黄桃生长,产品优质、生态、安全等特色十分突出。 【品质特点】 果大、味甜、汁多 【食用方法】 1、直接食用; 2、制作果酱,罐头 【选购技巧】 1、观察:果实个头比较大,形状接近呈圆球形、色泽金黄亮丽为好,有硬斑、破皮、虫蛀者较次。 2、剥皮:以皮薄易剥,肉色呈杏黄色,粗纤维少,肉质柔软为佳。 3、尝味:以汁多、味甜、酸少、香浓为上等。 4、手摸:手感过硬的一般是尚未熟的,过软的为过熟桃,肉质极易下陷的已腐烂变质。 【储存方法】 不吃的桃子先不要用水洗,直接用保鲜袋装好,放入冰箱的冷藏室中,这样可保存一周左右。 (浏览:次) |